Wie wahr ist Wahrheit?
Wie wahr ist Wahrheit? Hinduismus und Buddhismus haben es früh geahnt. Der Evangelist Johannes hat es geschrieben. Die Philosophie hat es immer schon gedacht. Und die Wissenschaften liefern nun die Indizien – dass die Welt eine Vor-Stellung ist. Dein Geist erzeugt sie wie einen Traum und stellt sie als Konstruktion buchstäblich “vor” Dich. Zeit für ein radikal anderes Realitäts- und Wahrheitsverständnis!
Wo findet sich Wahrheit?
Diese Weltkonstruktion ist so perfekt, so gewohnt, dass Du sie für absolut und wahr hältst. Wie im legendären Film “Matrix” gibt es aber seltsame Widersprüche, die existenzielle Fragen aufwerfen: Wie weit kannst Du dieser Vor-Stellung trauen? Bietet sie universelle oder eher private Wahrheit? Wer führt in oder hinter der Vor-Stellung Regie? Aus Träumen erwachen wir – aber wie ist das hier?
Glaube und Vernunft versöhnen
Stets hat der Mensch Wahrheit ergründet, erkämpft und bekämpft. Zeit für ein Update aus Physik, Biologie, Philosophie, Theologie. Zeit für eine Perspektive mit Beweisen, die erstaunen werden, die unser Denken auf den Kopf stellen. Und den Glauben mit der Vernunft versöhnt.
Wie schmeckt Wahrheit?
Das Sprichwort sagt: Im Wein liegt die Wahrheit. In diesem Sinne verkosten wir zur Religionsphilosophie in den Pausen flüssige Wahrheit: naturbelassenes Olivenöl, unconchierte Schokolade und Naturweine. Weine, wie sie die Natur schuf. Detaillierte Informationen zur Naturwein-Verkostung (oder sog. Naturwein-Tasting) siehe unten. Ich freue mich auf Dich!
Die Naturwein-Verkostung
Die Verkostung beginnt mit Olivenöl. Und was für ein Öl! Handlese, jahrgangsrein, sortenrein – wahres Olivenöl. Kein Vergleich zur Industriepansche, die oftmals auch noch als “nativ extra” falsch deklariert wird. Aber schmecke den Unterschied gegen Billigöl selbst.
Minimalinvasive Winzerkunst
Naturweine – das ist minimalinvasive Winzerkunst. Nach biologischem Anbau, Handlese, aus einer einzigen Rebsorte und Lage wird der Most Lufthefen ausgesetzt, durch die eine Spontangärung angestoßen wird. Danach wird ohne Zusätze und Schönungen der fertige Wein oft ungefiltert abgefüllt. Er ist und bleibt ein lebendes Produkt. Diese Naturwein-Verkostung (oder sog. Naturwein-Tasting) wirft die Frage auf: Ist das der wahre Wein? Und als süßes Finale erlebst Du wahre Schokolade.
Unverfälschter Geschmack
Die Naturwein-Verkostung (oder sog. Naturwein-Tasting) vermittelt recht eindringlich die Divergenz von der Wahrheit, die wir bisher dafür hielten und dem natürlichen, unverfälschten, wahren Geschmack der Dinge. Sie weckt neue Lust, der Wahrheit nachzuspüren, ja nachzuschmecken.
Menü
Sizilianisches Olivenöl von Frantoi Cutrera.
~
Naturweine vom Weingut Lay, Ihringen am Kaiserstuhl.
~
Sizilianische Rohschokolade von Sabadi.
Je nach Verfügbarkeit Änderungen vorbehalten.
Produzenten
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